Hayvanlardan İnsana Geçen 200′den Fazla Hastalık Var

Kars-Ardahan-Iğdır Veteriner Hekimler Odası (VHO) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Öztürkler, hayvanlardan insana geçen 200′den fazla bulaşıcı hastalık olduğunu söyledi. Öztürkler, “Kurban Bayramı’nda gerekli önlemler alınmazsa insan sağlığı açısından risk daha da artabilir.” dedi.

Öztürkler, Resmi Gazete yayımlanan ’2009 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ’de uyulması gereken kuralların genişçe yer aldığını dile getirdi. Tebliğin, her ihtimal düşünülerek hazırlandığını, kurban kesimi öncesi, sırası ve sonrasında oluşabilecek tüm sıkıntıların düşünülerek düzenlendiğini belirten Prof. Dr. Öztürkler, “Özellikle çevre ve insan sağlığı ön planda ve dikkate alınarak ilgili tüm kurumlara düşen görevler yeterince belirtilmiştir. Yönetmelikte kurban satış yerlerinin insan ve çevre sağlığı ve güvenliği ile hayvan hakları gözetilerek hazırlanmasına özen gösterilmiş. Kurban kesenlerin görevli kimlik kartlarından tutundan kesim işini yapacakların kursa alınmaları ve sertifikalandırılmalarına dek birçok şey yönetmelikte yer almaktadır.” diye konuştu.

Öztürkler, her fırsatta hayvandan insana geçen 200′den fazla bulaşıcı hastalık olduğunu vurguladıklarını, Kurban Bayramı’nda gerekli önlemler alınmazsa insan sağlığı açısından riskin daha da artacağını da ifade etti.

Öztürkler, Kurban bayramında insanlara bulaşabilecek önemli hastalıkları şu şekilde sıraladı: “Kist hidatik (kistik ekinokokkozis), brusellozis, salmonellozis, tüberküloz (verem), şarbon, toksoplazmozis ve tenyozis (şerit). Hastalıklarlarla ilgili örnekler de veren Öztürkler, “Kist hidatik organlarımıza yerleşerek içi su dolu keseler oluşturur, ölüme bile varacak ağır hastalıklara yol açar. Brusellozis, kalıcı eklem ve üreme hastalıklarına yol açabilir, kalıcı arızalar bırakabilir. Toksoplazmozis gebe kadınlarda düşük yapabilir. Tenyozis, sindirim sisteminde yaşayarak yıllarca yaşar bedeni zayıf düşürür ve vücudu sömürür. Şarbon deride yaralar açar, iz bırakır ve akciğere yerleşirse öldürebilir.” diye konuştu.

Öztürkler ayrıca, Kurban Bayramı’nda kesim yapacak kişilerin işinin ehli olmaları, güvenli ve sağlıklı şekilde kesim yapmaları, kurban etinden çıkacak parçaların ve özellikle iç organların gelişi güzel atılmaması, arızalı organların usulüne uygun olarak bertaraf edilmesi ve kedi ve köpeklere verilmemesi gerektiğini belirtti.

Öztürkler, şu konulara dikkat edilmesini istedi: “Kesilecek hayvanların menşei şahadetnameleri ve Veteriner Sağlık Raporlarının bulunmaları gerekir. Menşei şahadetnameleri olmayan hayvanlar satın alınmamalıdır.”

(CİHAN) (Cihan Haber Ajansı)